Рецепты
В этом разделе мы собрали для вас лучшие рецепты: от сочного мяса и хрустящей рыбы до необычных десертов и овощей на гарнир.
Лосось в кунжутной корочке
Ингредиенты
- Филе лосося 400 г
- Яичный белок 1 шт.
- Кукурузный крахмал 2 ч. л.
- Семена кунжута по вкусу, для панировки
- Зеленый салат для подачи
- Чеснок тертый 1 зубчик
- Хлопья чили 1/2 ч. л.
- Имбирь тертый 2 ч. л.
- Сок лайма 2 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
Процесс приготовления
- Нарезать филе лосося на кусочки.
- Смешать 1 яичный белок и 2 ч. л. кукурузного крахмала.
- Смазать кусочки лосося смесью белка и крахмала.
- Обмакнуть филе в семена кунжута, чтобы получилась кунжутная корочка.
- Переложить лосось в аэрогриль.
- Готовить 12 минут при 190 °C.
- Для соуса смешать тертый чеснок, хлопья чили, тертый имбирь, сок лайма и соевый соус.
- Подать лосось с зеленым салатом и острым соусом.
Время чтения: 1 мин
14
Оценить:
